Ik ben gespecialiseerd in het bereiden van verrassende, vegetarische maaltijden en buffetten. Seizoensgroenten vormen voor mij het uitgangspunt. Vandaar dat ik niet werk met kant en klare menu’s maar uitga van wat er op het moment voorradig is. Ik maak zoveel mogelijk gebruik van verse, biologische streekproducten en gebruik geen pakjes of zakjes. Laat je verrassen door de bijzondere smaakcombinaties en fantasierijke gerechten en keetmee! Ik cater zelf het liefst lokaal (omgeving Deventer) of op locatie. Bijvoorbeeld bij jou thuis, voor een intiem dineetje of verjaardagsfeest. Of op je trainingslocatie of retraite.
met plezier en zonder stress
