Radijs (rettich / rammenas)

7 mei 2024 0 Comments 1 tag
Ah, wie kent niet die kleine rooie rakkers. Als kind zaaide je ze al, want ze groeien lekker snel. Maar ...
Read More

Zero-waste bietentaart

1 april 2023 0 Comments 4 tags
De voedselprijzen op de wereld markt schijnen gedaald te zijn maar daar merken we bij de kassa nog vrij weinig ...
Read More

Rabarber

10 mei 2022 0 Comments 4 tags
Goh, wat heerlijk euh ouderwets, zei mijn buurvrouw toen ik vroeg of ze wat rabarber wilde hebben. Ouderwets? Rabarber is ...
Read More

(Zoete) sigaren toe

12 april 2022 0 Comments 3 tags
Een sigaartje toe, dat is toch niet meer van deze tijd? Wel als het om deze zoete sigaren gaat: filodeeg ...
Read More

Citroentaart met bloemkool

5 februari 2022 2 Comments 1 tag
Een taart met bloemkool is net zo voor de hand liggend als een panna cotta met knolselderij. Het hoèft niet, ...
Read More

Panna cotta met knolselderij

19 december 2021 3 Comments 8 tags
Panna cotta is een zijdezachte ‘pudding’ die je maakt met room -de naam betekent ook ‘gekookte room’- Oorspronkelijk een klassiek ...
Read More

Stoofpeertjes

19 december 2021 0 Comments 6 tags
Stoofpeertjes mogen natuurlijk niet ontbreken op de kerstdis! Traditioneel zijn ze roodgekleurddoor het lange koken, of doordat er rode wijn/bessensap ...
Read More

Amandeltaartje

16 december 2021 0 Comments 8 tags
Dit amandeltaartje is simpel, elegant, verrassend en verrukkelijk! Het verrassende element is het gebruik van amandelmeel en de sinaasappels die ...
Read More

Mag ik het recept?

3 december 2021 0 Comments 10 tags
Tuurlijk mag dat, altijd, maarre welke? Degene die me een beetje kent, weet dat ik me nooit aan recepten hou. ...
Read More