Graan Archieven · Goede voeding op alle fronten

17 februari 2026 0 Comments 5 tags

Ok, ik kan me voorstellen dat ‘gefermenteerde graankaas’ niet voor iedereen aantrekkelijk klinkt. Toch was dat het eerste wat mijn ...

21 december 2022 0 Comments 1 tag

13 december 2022 0 Comments 4 tags

Pilav is een graangerecht uit het (Midden)-Oosten, meestal met rijst. Ik ken het nog wel uit mijn studenten tijd: kip ...

5 april 2022 0 Comments 3 tags

Wat in het vat zit, verzuurt niet. Nou ja, wel als het (zuur)kool is natuurlijk. En dat is maar goed ...

24 februari 2022 0 Comments 1 tag

Nee hoor, dit is couscous hoorde ik vol overtuiging zeggen, terwijl ik toch zelf de gierst had klaargemaakt. Whatever. Gierst ...