Categorie: Recepten
Kishk – kaas uit de Graankeuken
17 februari 2026
0 Comments
Ok, ik kan me voorstellen dat ‘gefermenteerde graankaas’ niet voor iedereen aantrekkelijk klinkt. Toch was dat het eerste wat mijn ...
Vegetarische snert
5 december 2025
0 Comments
‘Vegetarische snert bestaat niet’, zal menig vleesliefhebber roepen. En dat klopt. Traditioneel maak je snert met varkensvlees: een poot, karbonades ...
Zomerstoof
11 augustus 2025
0 Comments
Er zijn van die dagen dat je denkt: ‘hoe ben ik hier nu weer terecht gekomen?’. Zo stond ik zaterdagavond ...
Radijs (rettich / rammenas)
7 mei 2024
0 Comments
Ah, wie kent niet die kleine rooie rakkers. Als kind zaaide je ze al, want ze groeien lekker snel. Maar ...
Raapstelen
26 april 2024
2 Comments
Raapstelen of bladmoes is een typische voorjaarsgroente: de eerste groene blaadjes van het seizoen! Het zijn de jonge plantjes van ...
Het AGV’tje
24 januari 2024
0 Comments
En wat moet jij dan eten, zei m’n moeder. Normaal doet ze altijd wel haar best om íets ’vegetarisch’ klaar ...