Seizoensgroenten Archieven · Goede voeding op alle fronten

11 augustus 2025 0 Comments 4 tags

Er zijn van die dagen dat je denkt: ‘hoe ben ik hier nu weer terecht gekomen?’. Zo stond ik zaterdagavond ...

28 mei 2024 0 Comments 5 tags

Na de ‘asperge voor de armen’ (ofwel schorseneren) is het nu tijd voor de ECHTE Koningin van de groenten. Asperges ...

7 mei 2024 0 Comments 1 tag

Ah, wie kent niet die kleine rooie rakkers. Als kind zaaide je ze al, want ze groeien lekker snel. Maar ...

26 april 2024 2 Comments 3 tags

Raapstelen of bladmoes is een typische voorjaarsgroente: de eerste groene blaadjes van het seizoen! Het zijn de jonge plantjes van ...

15 december 2023 0 Comments 3 tags

Chicory noemen ze witlof in het Engels. Jazeker, dat lijkt op cichorei en dat is het ook. Witlof is de ...

22 oktober 2023 0 Comments 2 tags

Dit recept wilde ik al een tijdje delen omdat íe zo briljant eenvoudig is. Andijvie uit de (biologische) moestuin is ...

22 oktober 2023 0 Comments 1 tag

Het is altijd wel even een dingetje in de winter: wat eet je als salade als er alleen nog maar ...

17 februari 2023 0 Comments 2 tags

Tering hè, schrik jij ook iedere keer als je bij de kassa staat? Na de olie zijn de prijzen van ...

21 december 2022 0 Comments 1 tag

Bloemkool wint enorm aan smaak als je deze roostert. Door de bloemkool in z’n geheel te roosteren, heb je natuurlijk ...

21 december 2022 2 Comments 3 tags

Vergis je niet: deze salade lijkt simpel (en dat is ‘ie ook), maar kent wel 3 onderdelen met de nodige ...