kaas Archieven · Goede voeding op alle fronten

17 februari 2026 0 Comments 5 tags

Ok, ik kan me voorstellen dat ‘gefermenteerde graankaas’ niet voor iedereen aantrekkelijk klinkt. Toch was dat het eerste wat mijn ...

9 juli 2021 0 Comments 11 tags

‘Mmmm, dit is de lekkerste vegan kaas die ik ooit geproefd heb’, zei een vriendin enthousiast toen ik haar dit ...

21 februari 2021 0 Comments 10 tags

We moeten het hebben over tofu…. Eigenlijk is tofu een grote bedreiging voor de mensheid. Want al te vaak worden ...

22 juni 2020 0 Comments 8 tags

Zelf plantaardige, vegan kaas maken. Een recensie van het boek 'this cheese is nuts' van Julie Piat ...