Seizoensgroenten Archieven · Pagina 3 van 5 · Goede voeding op alle fronten

20 april 2022 0 Comments 3 tags

Het is groeizaam weer, zou mijn opa zeggen, al is het nog wel koud. Alles knalt in èèn keer de ...

5 april 2022 0 Comments 3 tags

Wat in het vat zit, verzuurt niet. Nou ja, wel als het (zuur)kool is natuurlijk. En dat is maar goed ...

8 februari 2022 0 Comments 0 tags

De koolraap kan wel wat aandacht gebruiken, zei Sander van de Overkant. En daar heeft ‘ie groot gelijk in! De ...

13 december 2021 2 Comments 14 tags

Dat is natuurlijk heerlijk uitpakken: zo’n mooi opgemaakte schaal met rode kool salade. Warm en kruidig met stukjes sinaasappel, gember, ...

7 december 2021 0 Comments 13 tags

Er was een tijd dat ik er niet aan moest denken om spruiten te kopen laat staan zelf klaar te ...

16 november 2021 0 Comments 7 tags

De naam winter postelein suggereert dat er ook zomer postelein is. Dat klopt maar dat noemen we vaak gewoon postelein. ...

5 november 2021 0 Comments 10 tags

‘De smaak van groenlof ligt ergens tussen die van witlof en andijvie.’ NOT! Deze groenlof uit de tuin van de ...

18 oktober 2021 0 Comments 12 tags

De meeste mensen kennen bleekselderij wel als toevoeging in salades, sauzen of soep. Of gebruiken de stengel om te dippen ...

4 oktober 2021 0 Comments 9 tags

‘Oh, is dat palmkool’, zei de vrouw, ‘Ik heb het gekregen op de tuin. Prachtig hoor, maar ik heb geen ...

14 september 2021 0 Comments 9 tags

Bestaat er een mooiere groente? En nog lekker ook met die anijsachtige geur en smaak. Eèn van mijn favorieten. Venkel ...