Zomerstoof

11 augustus 2025 0 Comments 4 tags
Er zijn van die dagen dat je denkt: ‘hoe ben ik hier nu weer terecht gekomen?’. Zo stond ik zaterdagavond ...

Zelf yoghurt maken

5 augustus 2025 0 Comments 0 tags
‘Waarom zouden we dat eigenlijk doen?’ Vroeg een van de deelnemers van de kookvakantie. Ik vond het een heel goede ...

Rabarber

13 mei 2025 0 Comments 4 tags
Goh, wat heerlijk euh ouderwets, zei mijn buurvrouw toen ik vroeg of ze wat rabarber wilde hebben. Ouderwets? Rabarber is ...

Koken uit de kast

1 mei 2025 0 Comments 0 tags
Wat moeten we nu weer eten? In elk huishouden is dit een regelmatig terugkerende vraag. Je vindt het misschien best ...

Voorjaars Detox: Mungbonensoep

29 april 2025 0 Comments 0 tags
Sommige mensen zweren erbij: een detox kuur in het voorjaar om je lichaam te ontgiften. Is het nodig ? Neuh, ...

Asperges

28 mei 2024 0 Comments 5 tags
Na de ‘asperge voor de armen’ (ofwel schorseneren) is het nu tijd voor de ECHTE Koningin van de groenten. Asperges ...

Zorg voor bodem tot buik

23 mei 2024 0 Comments 0 tags
Het tuinseizoen is begonnen! Na de IJsheiligen kunnen de vorstgevoelige planten naar buiten. En de tuinders beginnen met de levering ...

Radijs (rettich / rammenas)

7 mei 2024 0 Comments 1 tag
Ah, wie kent niet die kleine rooie rakkers. Als kind zaaide je ze al, want ze groeien lekker snel. Maar ...

Permacultuur en improvisatie koken

27 april 2024 0 Comments 7 tags
Permacultuur en improvisatie koken hebben veel met elkaar gemeen. Voor de buitenstaander lijkt het of je maar wat aanrommelt, maar ...

Voed je jezelf of de composthoop?

27 april 2024 0 Comments 0 tags
Misschien heb je een moestuin of een groenten abonnement bij een boer in de buurt. Of probeer je zoveel mogelijk ...