Venkel

14 september 2021 0 Comments 9 tags
Bestaat er een mooiere groente? En nog lekker ook met die anijsachtige geur en smaak. Eèn van mijn favorieten. Venkel ...
Read More

Geen vlees

13 september 2021 0 Comments 9 tags
‘Achtung: die Gäste essen KEIN Fleisch!’, stond er in dikke letters op onze hotelvouchers. We waren op georganiseerde wandelvakantie in ...
Read More

Duurzaam doen

26 augustus 2021 0 Comments 5 tags
Wat doe jij duurzaam, vroegen ze mij van Duurzaam in Salland. Nou, volgens mij is het meest duurzame om te ...
Read More

Suiker mais

23 augustus 2021 0 Comments 12 tags
Suikermais kun je rauw eten: direct van de kolf. Maar ja, daar heb je geen recept voor nodig. Het meest ...
Read More

Selderij

18 augustus 2021 0 Comments 0 tags
Gewokte groenselder met knoflook 1 stronk groen (of bleek)selderij 4 bosuitjes 2 el geraspte gember 2 tenen knoflook 2 el ...
Read More

Snij- en sperziebonen

2 augustus 2021 0 Comments 11 tags
Is er nog iemand die zo’n speciaal snijbonen molentje gebruikt? Zo eentje die je op de rand van de tafel ...
Read More

Japanse pannenkoek – Okonomiyaki

26 juli 2021 0 Comments 10 tags
Ik heb alles met makkelijk klaar te maken groentengerechten ‘waar je eindeloos mee kunt variëren’ en de Japanse pannenkoek ofwel ...
Read More

Spitskool

12 juli 2021 2 Comments 7 tags
Toegegeven, spitskool was vroeger ook geen groente die ik zelf gauw zou kopen. Tegenwoordig ben ik dol op de zachte ...
Read More

Koolrabi

12 juli 2021 0 Comments 10 tags
Hoe is het mogelijk dat ik nooit eerder over deze prachtige groente heb geschreven? Want prachtig is ‘tie, met die ...
Read More

Cashew – tofu spread

9 juli 2021 0 Comments 11 tags
‘Mmmm, dit is de lekkerste vegan kaas die ik ooit geproefd heb’, zei een vriendin enthousiast toen ik haar dit ...
Read More