Leve de oogst

24 augustus 2023 0 Comments 7 tags
Augustus is de oogstmaand. En dat zullen we weten ook! Alhoewel sommige groenten minder groeien door warmte en droogte, groeien ...

Op smaak

10 juli 2023 0 Comments 6 tags
Ben jij er zo een die alleen maar zout en peper gebruikt in je keuken? Omdat je eigenlijk niet weet ...

Basis recept: vega(n)maaltijd

7 juni 2023 0 Comments 5 tags
Groen, graan, boon Het leven hoeft niet ingewikkeld te zijn. Combineer een groente, graan en een boon en je hebt ...

Koe – melk

3 juni 2023 0 Comments 0 tags
Tja, wat doe je dan als je als vegetarische eko kok gaat koken op een biologisch melkvee bedrijf? Dan gebruiken ...

Zero-waste bietentaart

1 april 2023 0 Comments 4 tags
De voedselprijzen op de wereld markt schijnen gedaald te zijn maar daar merken we bij de kassa nog vrij weinig ...

Tuindiners bij de overkant

boer en bord
31 maart 2023 0 Comments 6 tags
Kom deze zomer genieten van de allerkortste keten: smakelijke gerechten van producten direct uit de tuin op je bord. Er ...

Stapjes

23 maart 2023 0 Comments 1 tag
‘Ik ga even in de bergversnelling’, riep ik naar mijn medewandelaar. We waren uitgekomen op een steile helling. Gestaag kleine ...

Koken zonder vlees(vervanger)

9 maart 2023 0 Comments 8 tags
Wil je ook vaker ‘koken zonder vlees’? Dan kan het leuk zijn om mee te doen met een initiatief als ...

Van boer tot bord – diner

17 februari 2023 2 Comments 4 tags
(bio) Dynamisch Dineren op de (Eko)boerderij zaterdag 29 april a.s. Laten zien hoe het anders kan: zonder kunstmest, gif en ...

Winst

17 februari 2023 0 Comments 2 tags
Tering hè, schrik jij ook iedere keer als je bij de kassa staat? Na de olie zijn de prijzen van ...